Cách làm bánh ngô khoai lang lạ miệng

Hôm nay cả nhà sẽ được thưởng thức món bánh rất ngon và mang hương vị lạ miệng từ ngô (bắp) và khoai lang cùng một số nguyên liệu mà bảo đảm bạn thường có trong nhà cùng nước chấm hết sức mang một phong cách riêng bạn sẽ bị lôi cuốn vào món bánh này đây cùng theo sát các bước thực hiện và bắt tay vào làm nhé .

Nguyên liệu bánh ngô khoai lang

• 3 củ khoai lang
• 1 trái ngô nấu chín ( 1 ít hạt sống xây nhuyễn ra làm bột )
• 1 ít ngò + thì là + hành lá
• 1 trứng gà
• 1 ít vụn bánh mì
• 1 hũ sữa chua
• vài tép tỏi + tiêu + muối + đường + dầu ăn

Cách làm bánh ngô khoai lang

Bước 1 : Bạn cho khoai lang vào nồi để luộc chín có thể cho vào nồi cơm điện hay lấy khăn giấy quấn quanh củ khoai cho vào lò vi sóng ở nhiệt độ cao tầm 5 phút nhé.

Bước 2 : Hành lá và ngò, thì là xắt nhuyễn cho tiếp các nguyên liệu vào một bát lớn : khoai lang + hạt ngô + tiêu + muối trộn đều tất cả lên và có thể thêm bớt gia vị theo ý của bạn.

Bước 3 : Tiếp đến bạn cho vụn bánh mì + bột ngô đã xay nhuyễn + trứng trộn lên lần nữa để có sự kết dính sau đó cho vào tủ lạnh ủ tầm 30 phút nhé.

Bước 4 : Đợi hỗn hợp được ủ chúng ta bắt tay làm nước chấm độc đáo nhé, Cho sữa chua ra bát trộn với nước ép tỏi và vài tép tỏi được băm nhỏ một ít rau ngò cắt nhuyễn cho vào tủ lạnh là được nha.

Bước 5 : Sau khi hỗn hợp lạnh và đủ 30 phút chúng ta chuẩn bị một chảo dầu nóng cho ít dầu thôi nhé. Lấy muỗi ép thành những miếng tròn cho vào chảo bắt đầu chiên khi vàng nâu đều hai mặt tầm 2 phút là đã hoàn thành rồi vớt ra để giấy thấm dầu.

Giờ thì cho sốt đã làm và thưởng thức thôi nào. Bạn nếu thích ăn cay cũng có thể cho ít ớt vào phần hỗn hợp nha. Hy vọng bạn sẽ thích món bánh lạ miệng này.